אלפלפא (אספסת)

אחד המזונות הירוקים העשירים ביותר במינרלים שמוכרים לנו כיום. האלפלפא מכילה ויטמין A ו- C, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, זרחן וסיליקון.

פולן דבורים

נחשב לאחר מהמזונות המזינים ביותר שיש לטבע להציע. מכיל ויטמינים, מינרלים, פחמימות, ליפידים וחלבון. הודות למגוון הנוטריינטים, משמש כמקור מצוין לאנרגיה. 

פטרוזיליה

צמח תבלין מזרח תיכוני זה עשיר בויטמינים C ,B12 ,K A  וחומצה פולית.

סובין אורז

סובין אורז מספק יתרונות מגוונים הודות לנוגדי החמצון, לוויטמינים E ו-B, לפיטוסטרולים ולחומצות השומן החיוניות שהוא מכיל.

פקעות ורדים

מקור עשיר לוויטמין C ולביופלבנאידים, מספק נוגדי חמצון עוצמתיים, התורמים למערכת החיסונית.